Форум
Почему вес стоит на месте или растет или Спады и все о них (продолжение)
MarinaZena: Индекс массы тела (ИМТ) и Идеальный Вес -->> здесь или Расчет здесь или здесь также Здесь Прежде чем писать в этой теме подумайте хорошенько не находитесь ли вы сейчас на одном из перечисленных моментов своей жизни: 1. у вас близятся критические дни 2. вы находитесь в середине цикла, то есть у вас овуляция 3. вы скинули резко и достаточно много 4. вы убрали ужины вообще или свели их к минимуму или в принципе очень урезали свой дневной рацион Если вы исключили все пункты перечисленные выше, то ... ждем вас и обязательно постараемся помочь. Выкладывайте меню за три дня с указанием утреннего веса, времени приемов пищи, что и сколько примерно было съедено, а так же способы готовки. Катя Мириманова пишет о спадах: [more] [/more] Про колебания веса [more]"Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует. Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации: - Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса. - Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат. Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками. Итак, давай те учтем несколько моментов. Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей. Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно. В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении. Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону? Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации. - Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы. - Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций. - У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов/ - Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно. Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира. * Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно. * Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно <<потогонней>>. И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм. * Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита. * Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани. * Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес. * Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек. На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад. * Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью. Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов. * Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета. * Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг. * Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме. И, пожалуй, самый важный вывод. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону."[/more] Почему ужин 2 яблока+кефир это плохо? [more]сколько раз уже писали - 2 яблока это не ужин. Йогурт+яблоко - это тоже не ужин...Чтобы вес шел вниз нужно усиливать ужины. Урезание завтрака не приводит ни к чему хорошему, т.к. всю поступившую до обеда пищу организм перерабатывает в энергию. А начиная с обеда начинает откладывать про запас. суточный биоритм жирового обмена: максимум расщепления жира – с 7-00 до 9-00; максимум накопления жира – с 18-00 до 21-00; "точка перехода" – с 13-00 до 14-00. Так что ограничение по жиру и сладкому во 2 половине дня толкает организм на переработку внутреннего запаса жира.И именно во второй половине дня начинаются "похудательные" процессы.Что же вы делаете? Как раз тогда, когда организм решает, "где бы взять 100 гр жира на переваривание - с талии или с бедер?",вы ограничиваете ужины (заметьте, по системе и так практически обезжиренные) и организм думает:"ага, война, значит, голод, ну тогда я тратить тоже ничего не буду, обойдусь".И начинается замедление обмена веществ. (т.е. меньше едим - меньше вырабатываем энергию)так называемое "плато", организм учится обходиться малым.Поэтому, самое основное - убедить организм, что его досыта покормят в определенное время.Не дадите ему на ужин жира или углеводов, а дадите нормальный объем системной еды - он начнет искать все это во внутренних резервах.А именно это вам и нужно.Еще и это немаловажно учитывать Это – месячный биоритм: максимальное расщепление жира – 7-12 день цикла; максимальное накопление – 22-26 день цикла; "точка перехода" – 14-15 день цикла. успеха вам [/more] Обеды здесь Ужины здесь
Орхидея: Lu3a я же тебе ответила на этот вопрос в теме "Питание"... и Марина написала, чтобы ты выложила здесь свое меню.
Lu3a: Сорри))не видела))))завтрак часов в 11 - бургер с чаем, либо слойку с творогом.......обед в 14 - 15: рис с поджаркой мясной, либо греча с курицей, ужин - творог и 3 мандаринки, либо яблоко......сегодня утром криспы 4 шт с колбасой и с кофе, днем рис с колбасой, вареной, ну и щас поужинаю салатик из помидорки с огурчиком без масла и мандаринки штучки 3)))))))
Солнечная_Елена: Идеал 55 пишет: сразу тоже кушать нельзя, должен минимум час пройти у меня таже самая проблема... работаю я до 18.00 , тренировка в 19.00, о тренировки можно есть только за 2 - 2,5 часа, и после только через час....поэтому у меня получается что 3 раза в неделю я не ужинаю...........
Орхидея: Lu3a все три приема пищи должны быть равноценными по насыщаемости, у тебя равны?
Lu3a: да))))))))наверно......ну по крайней мере,я наедаюсь, на вечер хватает........
Орхидея: Lu3a т.е. у тебя обед равноценен по насыщаемости ужину? ты действительно так думаешь?
Lu3a: Хм......а как я тогда сделаю ужин равноценным по насыщенности обеду????Это ж сколько мне тогда съесть нужно творога или фруктов????килограммами что ли????или пол курицы вареной съедать????я столько просто в себя не впихну)))))при всем желании..........
Lu3a: мясо можно только без гарнира........сегодня был ужин овощи-фрукты......как по вашему мне сделать такой ужин равноценным,скажите пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!
Орхидея: Lu3a есть меньше в обед и больше на ужин))
Lu3a: Куда еще то меньше.........кусочек колбаски и две ложки риса, да два криспа с колбасой - это много разве.............????
Орхидея: Lu3a пишет: рис с поджаркой мясной, либо греча с курицей, как из этого я должна была догадаться, что на самом деле ты ешь Lu3a пишет: кусочек колбаски и две ложки риса, ?
Lu3a: Мда........там вообще то написано - что это был мой обед сегодня.......может я конечно ошибаюсь, но вы сами себе противоречите, один модератор советует, что нужно к пяти сосискам добавить гарнир(ранее написано на первой странице этой темы), при таком же ужине, как у меня, а вы мне наоборот советуете уменьшить обед.....верить то кому????))я уже запуталась
MarinaZena: Lu3a ты об этом? завтрак 7-00 мясо шашлыка, кофе, печенье-3 штуки обед 12-00 5 сосисок, кефир ужин 17-30 огурец, помидор, перчик (салатом) кефир MarinaZena пишет: а ты на какой-то диете сидишь? MarinaZena пишет: добавь в обед гарнир к сосискам, а в ужин творогу, например.
Lu3a: Да......примерно тот же ужин.....но ей увеличить обед, а мне уменьшить......
Орхидея: Lu3a пишет: там вообще то написано - что это был мой обед сегодня ну а как я должна была догадаться какой размер порций, если ты этого не написала. Lu3a пишет: один модератор советует, что нужно к пяти сосискам добавить гарнир(ранее написано на первой странице этой темы), при таком же ужине, как у меня, а вы мне наоборот советуете уменьшить обед.... а ты читай ВСЕ, что пишут... добавь в обед гарнир к сосискам, а в ужин творогу, например. если она добавит гарнир, то не съест 5 сосисок. Ты не занимайся вырыванием фраз из контекста и поиском нестыковок, их нет.
Lu3a: ладно...........спасибо за ответ на мой вопрос,которого я так и дождалась.....................
Lu3a: не дождалась
MarinaZena: Lu3a каков вопрос, таков ответ. Ты посмотри, как выкладывают свое меню другие форумчане, когда хотят получить совета. 1 день з (время) о (время) у (время)также второй и третий день. Тогда можно предметно говорить. тебе лень подробно распечатать, Нам трудно понять вот это. Свалила всё в кучу. Мне вот не интересно из тебя клещами тащить. Орхидея пыталась с тобой разобраться по пунктам. Ты еще и обиделась в итоге. Молодец! завтрак часов в 11 - бургер с чаем, либо слойку с творогом.......обед в 14 - 15: рис с поджаркой мясной, либо греча с курицей, ужин - творог и 3 мандаринки, либо яблоко......сегодня утром криспы 4 шт с колбасой и с кофе, днем рис с колбасой, вареной, ну и щас поужинаю салатик из помидорки с огурчиком без масла и мандаринки штучки 3)))))))
Лиси: Девочки помогите разобраться что не так....качели уже около месяца.... завтрак в 8.30-9=00 каша овсяная с сухофруктами,1 пироженое,зелёный чай обед в 13.30-13-45 гречка с сосиками,мандарин 1,яблоко,зелёный чай ужин в 17.30-17.45 200гр обезжиренного творога,йогурт без добавок 2.2%жирности,2 мандарина,зелёный чай завтрак 8.30-9.00 2 яйца,пироженое,одно яблоко,чай зелёный обед 13.30-13.45 пельмени штучек 12,мандарин,яблоко,зелёный чай ужин 17.30-17-45 200гр обезжиренного творога,йогурт без добавок 2.2%жирности,2 мандарина,зелёный чай затрак 8.30-9.00 плов,яблоко,пироженое 1,чай обед 13.30-13.45 пельмени штучек 12,яблоко,зелёный чай ужин 17.30-17.45 200гр обезжиренного творога,йогурт без добавок 2.2%жирности,2 мандарина,зелёный чай
MarinaZena: Лиси пишет: обед 13.30-13.45 пельмени штучек 12,мандарин,яблоко,зелёный чай Из темы питание на обед: Разрешенные крупы: 1. Рис, постепенно надо переходить на пропаренный и коричневый рис. 2. Гречка 3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы (не забудьте, что нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц) ВНИМАНИЕ!!!! Это не значит, что можно на обед тесто!!! 4. Рисовая лапша. 5. Кукурузная крупа и кус-кус - не чаще 1 раза в неделю. 6. Крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или не сладкие каши, сваренные на молоке могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к любому диетологу или проверьте на себе, только потом не задавайте вопросов "почему я не худею?" Можете сварить крупу на воде и добавить молока.
полная версия страницы