Форум
Почему вес стоит на месте или растет или Спады и все о них (продолжение)
MarinaZena: Индекс массы тела (ИМТ) и Идеальный Вес -->> здесь или Расчет здесь или здесь АНАЛИЗАТОР ПАРАМЕТРОВ ТЕЛА Прежде чем писать в этой теме подумайте хорошенько не находитесь ли вы сейчас на одном из перечисленных моментов своей жизни: 1. у вас близятся критические дни 2. вы находитесь в середине цикла, то есть у вас овуляция 3. вы скинули резко и достаточно много 4. вы убрали ужины вообще или свели их к минимуму или в принципе очень урезали свой дневной рацион Если вы исключили все пункты перечисленные выше, то ... ждем вас и обязательно постараемся помочь. Выкладывайте меню за три дня с указанием утреннего веса, времени приемов пищи, что и сколько примерно было съедено, а так же способы готовки. Катя М. пишет о спадах: [more] [/more] !!!ВНИМАНИЕ!!! Про колебания веса [more] "Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует. Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации: - Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса. - Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат. Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками. Итак, давай те учтем несколько моментов. Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей. Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно. В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении. Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону? Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации. - Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы. - Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций. - У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов/ - Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно. Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира. * Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно. * Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно <<потогонней>>. И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм. * Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита. * Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани. * Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес. * Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек. На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад. * Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью. Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов. * Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета. * Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг. * Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме. И, пожалуй, самый важный вывод. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону."[/more] [more]Девочки я с важной информацией вообще. Меня оооочень заинтересовал факт того, что многие после 10 кг сбрасываемого веса упираются в плато. Я написала письмо своему врачу в Новосибирск - уж очень я ему доверяю. Он мне ответил (спасибо электронной почте!). Цитирую. Первый этап. Сначала уходит задержавшаяся в тканях организма вода с токсинами и содержимое кишечника, как правило, вместе со всем залежалым мусором. Это происходит обычно на 1 этапе при любом ограничении в питании - жестком и несбалансированном или сбалансированном и правильном. Может за короткое время уйти таким образом от 3 до 10 кг (в зависимости от изначального веса). Стоит вернуться к прежнему несбалансированному питанию на этом этапе - все возвращается снова и с лихвой. Второй этап. Вес уходит медленнее, но уходят объемы - это внутренний жир, очень легкий, но объемный. И это большая радость, что он уходит с внутренних органов (без сбалансированного и правильного питания и регулярных кардионагрузок - что присутствует в твоей системе - этого не получится). После этого неизбежно придет плато - органы по-новому займут свои места внутри тебя и перестроятся на более энергосберегающую и эффективную работу. Третий, как правило последний этап. Трясешься над каждым из потерянных кг. - только теперь уже, над последними. Очень неохотно плавится и трогается твой упругий и застарелый подкожный жир (опять же - при условии правильного питания + физнагрузок). На этом этапе необходимы особая воля и выдержка. Девочки, кто скинул 10 кг и вес встал! Вот с чем вы столкнулись! Не сдавайтесь - все будет хорошо![/more] [more]Девочки, сегодня читала статью про плато, которую мне приложил врач в письме. Так вот - плато это не так плохо. Именно во время стояния веса, после сброса какого-то количества кг., подтягивается кожа Правильнее - не плакать ил переживать, а воспользоваться этой возможностью! Ни в какой другой момент не будут так эффективны - йога, стретчинг, плаванье, и наши любимые водные процедуры - скраб и мумие! Только, девочки, все вышесказанное относится к тем, кто худеет по системе, кто не ограничивает себя в питании, урезая рацион до минимума и постоянно испытывает чувство голода. На диетах, резко ограничивающих рацион, на голодании, причины плато могут быть совершенно другими.[/more]
сизый ёжик: Татук пишет: это кому-как именно! я мед обожаю до беспамятства, на системе, кажись, еще сильнее мне нравится начал.) а вот белый шоколад (единственный, который я ем) уже не лезет, хочется жутко, а больше 1 кусочка ни-ни, слишком сладко. жареное практически не ем (кроме макарон ), масло чувствую - невкусно, но притом от майонеза и хлеба с маслом все еще фанатею.)
Джейн: KIrochka пишет: Я вот например тоже крупы сухие в рот не могу затолкать, А почему сухие? Можно с тушеными овощами (капуста разная, морковь, помидоры, зеленая фасоль, лук, зелень + немного соевого соуса ).
MarinaZena: Татук пишет: а уж про мёд или сгущёнку даже и слышать не хочу! О как! а раньше, в первые недели на системе так на сладкое нажимала, А меня ничем не возьмешь. Я и после года не могу сгущенку разлюбить. Какое счастье, что ее можно кушать до 12. Правда шоколад тоже разлюбила сладкий.
Polya?: Спасибо! Я ужин увеличу, вернее просто вместо молочки буду крупы есть с овощами\фруктами или мясо. Нормально будет если мясо есть примерно через 2 дня, на третий- не очень часто? И на счёт молочки на ужин, её же можно использовать?Примерно, как часто? На счёт сладкого, я заметила, что меньше тяги к нему испытываю, нежели пол года назад. Из сладкого я люблю- шоколад(горький полюбила:) а молочный и белый наоборот), к мармеладу стала равнодушнее, но иногда хочется чего нибудь типа пряника, либо кусочка торта, вообщем вредности какой нибудь мучной. Да, и про "всё, что хочется съесть",порой ловлю себя на мысли, что составляю "меню"завтрака, как будто последний день на свете живу- и это, и то, и третье, и десятое, всё надо в себя запихнуть..Буду стараться больше желудок слушать, а то мне гео даже жаль становится:)
Bubuka: сизый ёжик ,а меня постоянно тянет на хлеб,при том не на белый,а на тёмный..есть такой-заварной с семечками,"Боярский" у нас называется.Так вот он по утрам мне стал милее сладостей!А ещё сейчас настал сезон хурмы!А я аж дрожу,когда её вижу!Люблю безумно!
Орхидея: maliza пишет: Девочки, а еще у нас есть вариант криспы + сыр+ творог+ кефир. Я этот вариант не использую вообще. Потому что когда переходила на систему его не было. был. Просто по-другому был тогда ужин написан.
Вата: Ну что скажешь, опять спадничала, не сказать что бы сильно, но привесила после этого конкретно.Теперь стоююююююю, прямо какая то заколдованная цифра 7, когда же я её увижу....... жду пинка...а ещё насчёт спорта пинок бы получить...коленка прошла а я всё равно разленилась-жуть.
Букашка: сизый ёжик да ладно вам, стоит от молочки... я первые 1.5-2 месяца только на молочке с овощами и сидела - почти каждый день одно и то же - и вес прекрасно уходил... никого не агитирую за однообразие, у меня скорее необходимость такая была.. но все же.. лучше с удовольствием съесть творог, чем давиться кашей, если вы ее не хотите... А кому особенно интересно, ну вот как мне только что было - так найдите таблицы времени переваривания продуктов - творог там - 2.5 часа переваривается, а каша гречневая - 3 часа - что, сильно большая разница? так что говорить, что после творога сразу есть хочется не нужно, не верю. при том, что в твороге больше и белка и жиров, а вот углеводов поменьше чем в каше - вывод: творог насыщает ничуть не хуже чем каша, другое дело в том, сколько вы его съедаете... Для меня молочный ужин это 250-300 грамм творога и почти 0.5 л кефира + большой помидор например. а каша с овощами... не только у меня одной от нее вес стоит...
Bubuka: Букашка пишет: лучше с удовольствием съесть творог, чем давиться кашей, если вы ее не хотите... мой случай
ККсюк: Букашка пишет: я первые 1.5-2 месяца только на молочке с овощами и сидела - почти каждый день одно и то же - и вес прекрасно уходил. а первое время у многих вес неплохо уходит. И мало тут народу кто жалуется с первого дня на стояки. Вот когда встанешь (тьфу, тьфу, тьфу) поймешь о чем тут говорят. И ни кто не против молочно-фруктовых ужинах, речь идет о разнообразии
Букашка: ККсюк это вы мне сейчас так говорите, а когда я в первый месяц выкладывала меню для проверки мне все кричали "что ты, что ты, кушай каши, а то от молочки все застопорится)", к тому же я еще и тогда вступала в дискуссии о насыщаемости творога - и мне отвечали "да вы что, творог? да никогда не насытит так, как каша" и по-моему даже именно вы говорили, что обязательно нужны усилить ужины... а на практике оказалось, что процесс похудения происходит у каждого по своему, и на каждого похудевшего, ужинающего кашей, найдется похудевший, кушающий творожок)
ККсюк: Букашка пишет: а когда я в первый месяц выкладывала меню для проверки мне все кричали "что ты, что ты, кушай каши, а то от молочки все застопорится)", так ведь переживаем за вас, как за себя. И тут ни кто не кричит. Тон выбирай Букашка пишет: по-моему даже именно вы говорили, что обязательно нужны усилить ужины... ужины обязательно должны быть нормальными, чтоб не сметать холодильник утром Букашка пишет: а на практике оказалось, что процесс похудения происходит у каждого по своему, и на каждого похудевшего, ужинающего кашей, найдется похудевший, кушающий творожок) только вот чаще всего здесь оказываются те, кто ест творожек , как стояк, так в меню молочка+фрукты, тебе не кажется это закономерностью. И ты же сама переживаешь, что у тебя всего -100 за неделю
сизый ёжик: Букашка стоит вес вне зависимости от режима питания от однообразия, неважно, утром, днем или вечером. Поначалу, особенно, если не с диет на систему переходят - да, там на любых ужинах отвесы полетят, а как только "начало" заканчивается.. кхм. Конечно, все индивидуально, даже может статься, что ты - счастливое исключение из правила, но как выше писала ККсюк, почти всегда при необъяснимых стояках на разборе меню проглядываются постоянные молочно-фруктовые ужины. ПС: я и от каши каждый день встану, и от овощей однотипных - вообще от чего угодно.
Сен-ча: Девочки, а я вот второй день завтракаю куском бородинского хлеба со слабосоленой селедкой (ее я вообще обожаю!), а потом прихожу на работу и на сладкое тянет Смотрю свой завтрак за два дня: вчера- селедка (4-5 кусочков) с хлебом, тортик (вафельные коржи+ чудо-творожок) кофе без сахара (в 07.30 )мед 2 ч.л. хачапури 1 шт(в 10.00) сегодня - селедка с хлебом, ягоды из компота, кофе без сахара (в 7.30), творог с черносливом и мюсли4,2% (биобаланс) 140 гр., зефир 3 шт (в 09.00), шоколад 4 кусочка (в 10.00), чай без сахара. Обед в 13.00 вчера - Свинина 200 гр на пару, кабачок, зеленая фасоль (все в пароварке), сливовый соус, 300 гр йогурта питьевого без добавок 1,5% сегодня - винегрет 150 гр, 2 картофелины отварные, авокадо 1 шт, салат овощной - 150 гр, капуста квашеная примерно пол горсти (остатки доедаю) Ужин в 17.00 вчера - ананас, киви 3 шт, грейп, рис бурый отварной 2 горсти, чай зеленый, чай валериановый сегодня - филе тилапии на пару - 200 гр, предполагается еще что-то мясное, возможно, заливное Сегодня усилила обед, так как вчера ходила пол-дня голодная Пытаюсь завтрак сделать одним приемом пищи, может, дома пить кофе, а завтракать плотно на работе? Селедка, съеденная с утра может вызывать задержку жидкости (вчера весь вечер бегала в туалет)? Подкорректируйте, пожалуйста, не хочу, только начав, оказаться в спаде!
nava: Девочки, я хочу сказать на счет кисло-молочных продуктов, их надо обязательно вводить в свой рацион, т.к. 1.они полезы, 2. кальций способствует расщиплению жиров. Но естественно без фанатизма, и есть надо не Даниссимо и тому подобное, а творог (не более5%) с кефирчиком, туда довить разнообразие фруктов или овощей(зелени), поверьте это действительно вкусно и каждый раз вы себе делаете новое блюдо, меняя овощи,фрукты.
Орхидея: Сен-ча да вроде все нормально. Только в следующий раз не разбивай на завтраки, обеды и ужины, пиши меню по дням, а не по приемам пищи. И еще: MarinaZena пишет: Выкладывайте меню за три дня с указанием утреннего веса,
Сен-ча: Орхидея, поняла, спасибо! Пока посмотрю, что будет с выходными, вес то пока не особенно куда-то двигается в моем случае, привыкаю питаться системно, читаю, что у кого-то большие завтраки, вот и сравниваю с собой!
Melancholy: ККсюк У меня вот такой вопрос... Вы говорите нужно кушать так в течение дня, чтобы к следующему приёму пищи чувствовать голод. Но. Если после ужина на завтрак мы чувствуем голод, вы говорите, что это был не сытный ужин. Нелогично :( Или я что-то не понимаю?
Орхидея: Melancholy пишет: Если после ужина на завтрак мы чувствуем голод, вы говорите, что это был не сытный ужин. Нелогично :( Или я что-то не понимаю? Голод бывает разный. Бывает легкое чувство голода, что нормально, бывает такой голод, что хочется съесть весь холодильник, это не нормально. Так что все логично.
Melancholy: Девочки, а кто кушает творог с овощами?
полная версия страницы