Форум
Почему вес стоит на месте или растет или Спады и все о них (продолжение)
MarinaZena: Индекс массы тела (ИМТ) и Идеальный Вес -->> здесь или Расчет здесь или здесь также Здесь Прежде чем писать в этой теме подумайте хорошенько не находитесь ли вы сейчас на одном из перечисленных моментов своей жизни: 1. у вас близятся критические дни 2. вы находитесь в середине цикла, то есть у вас овуляция 3. вы скинули резко и достаточно много 4. вы убрали ужины вообще или свели их к минимуму или в принципе очень урезали свой дневной рацион Если вы исключили все пункты перечисленные выше, то ... ждем вас и обязательно постараемся помочь. Выкладывайте меню за три дня с указанием утреннего веса, времени приемов пищи, что и сколько примерно было съедено, а так же способы готовки. Катя Мириманова пишет о спадах: [more] [/more] Про колебания веса [more]"Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует. Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации: - Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса. - Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат. Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками. Итак, давай те учтем несколько моментов. Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей. Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно. В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении. Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону? Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации. - Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы. - Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций. - У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов/ - Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно. Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира. * Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно. * Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно <<потогонней>>. И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм. * Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита. * Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани. * Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес. * Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек. На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад. * Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью. Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов. * Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета. * Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг. * Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме. И, пожалуй, самый важный вывод. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону."[/more] Почему ужин 2 яблока+кефир это плохо? [more]сколько раз уже писали - 2 яблока это не ужин. Йогурт+яблоко - это тоже не ужин...Чтобы вес шел вниз нужно усиливать ужины. Урезание завтрака не приводит ни к чему хорошему, т.к. всю поступившую до обеда пищу организм перерабатывает в энергию. А начиная с обеда начинает откладывать про запас. суточный биоритм жирового обмена: максимум расщепления жира – с 7-00 до 9-00; максимум накопления жира – с 18-00 до 21-00; "точка перехода" – с 13-00 до 14-00. Так что ограничение по жиру и сладкому во 2 половине дня толкает организм на переработку внутреннего запаса жира.И именно во второй половине дня начинаются "похудательные" процессы.Что же вы делаете? Как раз тогда, когда организм решает, "где бы взять 100 гр жира на переваривание - с талии или с бедер?",вы ограничиваете ужины (заметьте, по системе и так практически обезжиренные) и организм думает:"ага, война, значит, голод, ну тогда я тратить тоже ничего не буду, обойдусь".И начинается замедление обмена веществ. (т.е. меньше едим - меньше вырабатываем энергию)так называемое "плато", организм учится обходиться малым.Поэтому, самое основное - убедить организм, что его досыта покормят в определенное время.Не дадите ему на ужин жира или углеводов, а дадите нормальный объем системной еды - он начнет искать все это во внутренних резервах.А именно это вам и нужно.Еще и это немаловажно учитывать Это – месячный биоритм: максимальное расщепление жира – 7-12 день цикла; максимальное накопление – 22-26 день цикла; "точка перехода" – 14-15 день цикла. успеха вам [/more] Обеды здесь Ужины здесь
Кинарет: Кинарет пишет: Девочки, я извиняюсь если была не внимательная, но я ничего нашла про сыровяленное мясо - его можно только на завтрак?! Копченое, понятно - НЕЛЬЗЯ, а сыровяленное? В составе только чеснок соль и специи. Я спрашивала про обед и ужин Спасибо что никто не ответил
tysi (натали): Кинареттам же соли полно в этом мясе, или я ошибаюсь?
Sisu: Кинарет в нем много соли, значит, оно нежелательно на обед и уж тем более на ужин. tysi (натали) почти хором
Svetlana: Кинарет пишет: Кинарет пишет: цитата: Девочки, я извиняюсь если была не внимательная, но я ничего нашла про сыровяленное мясо - его можно только на завтрак?! Копченое, понятно - НЕЛЬЗЯ, а сыровяленное? В составе только чеснок соль и специи. Я спрашивала про обед и ужин если ну прям совсем никак нельзя жить без этого мяса, то иногда в обед можно, но может провоцировать отеки т.к. соль одна там...на ужин конечно нельзя... девочки выше все верно написали!
Dombriksb: Всем привет, я правильно поняла: если я ем мало на ужин или ем хорошо в обед последний раз - это и есть при чина стояния моего веса (три недели на системе ни одного кг не скинула и ниодного см в обёме не ушло???
мне бы в небо: Здравствуйте! Снова к вам за советом! Подскажите пожалуйста, как лучше поступить в моей ситуации. Я больше месяца на системе, но, после корректировки меню в этой теме - вторую неделю. Всю прошлую неделю я питалась так же как и в эту(объем, состав), но если раньше я с выпучеными глазами от голода неслась на обед, а потом и на ужин, то теперь я не ощущаю сильного голода, а иногда и вообще голода нет, так, только аппетит. Это нормально? Может мне поменьше на завтрак-обед-ужин кушать? А то ощущение пресыщения появилось...Но боязно, вдруг мне будет не хватать? И чисто психологически трудно поверить, что мне нужна тарелка поменьше...Не знаю как лучше. Меню у меня вроде разнообразное... Вес уходит по-тихонечку: 1.5 кг за 12 дней. Правда сейчас немного остановился, т.к грядут КД.
сизый ёжик: мне бы в небо если организму не хватает еды, он голодный. Поверь, ты это почувствуешь.)
Букашка: Dombriksb это одна из первых ошибок новичков - сведение ужинов к минимуму или полное их отсутствие. Даже странно, что ты ничего не набрала с таким режимом питания. Лучше выложи меню. Может девочки что-то дельное подскажут.
Орхидея: мне бы в небо к каждому приему пищи долеж быть ЛЕГКИЙ голод. Ты сейчас ешь нормально на обед и ужин? Попробуй совсем чуть-чуть поменьше есть. Если опять будет дикий голод, увеличь порции обратно.
мне бы в небо: Спасибо за ответы! Орхидея, на обед и на ужин очень даже неплохо ем, стараюсь сделать все три приема пищи одинаковыми по насыщаемости. Только я не уверенна, что понимаю ее правильно! Это не калорийность и не объем...как это - "равное по насыщаемости"? Можно найти только опытным путем? Действую пока по интуиции. Теперь со спокойной душой куплю себе тарелочку по-меньше
Орхидея: мне бы в небо пишет: Только я не уверенна, что понимаю ее правильно! 100 гр мяса и 100 гр фруктов одиноково по насыщаемости?
мне бы в небо: мяско явно сытнее! только вот насколько? наверное в 3-4 раза... тогда как быть с объемом? Не учитывать? Я почему-то учитываю...Мне кажется, хорошо, если желудок привыкает каждый раз быть заполненным примерно на один объем... Если на завтрак и на обед я съедаю равноценное по объему-насыщаемости количество еды. То с ужином я не всегда уверена...Фрукты,овощи,йогурт,кефир - это очень легко, а творог(я его часто ем) равноценен мясу-рыбе? если равноценен, то вроде я все поняла и делаю все верно Я не привыкла "прислушиваться к себе", но, кажется, мне начинает это нравиться все больше и больше!
Орхидея: мне бы в небо ну по полкило еды за раз тоже не особо хорошо есть. Поэтому вместо полкило фруктов мы съедим грамм 200 творога и 150 фруктов (ЭТО НАПРИМЕР). Тем более, что много фруктов тоже есть не стоит. Конечно тяжело селать так, чтобы прям все три приема пищи были равноценными полностью. Но и варианта типа "на завтрак пачка пельменей а на ужин яблочко и кефир" надо избегать. Если уж яблочко, то творог, а не кефир. Тогда и пачка пельменей на завтрак вряд ли влезет.
Alenusik : Девочки помогите советом пожалуйста! На системе уже больше года, поначалу вес уходил более-менее. А щас уже где то с пол года, постоянные качели. Это нормально нет? Может стоит заново пересмотреть своё питание? И ещё, от готовых соусов с пакетика может вес расти?
мне бы в небо: Все понятно Спасибо, Орхидея!
лялешка: Alenusik пишет: готовых соусов с пакетика может вес расти? Лично я против фасфуда.да и соли там полно
Орхидея: Alenusik пишет: от готовых соусов с пакетика это что за соусы? состав какой?
Чесс: Lu3a пишет: Действительно ли, если я буду мало есть, вес никуда ни уйдет????? Я неделю ем до полного насыщения завтрак, обед и ужин - и только теперь мой вес стремительно пошел вниз, хотя раньше ела дробно/часто и маленькими порциями, испытывая постоянный легкий голод и результата не было. Кроме того, я все время думала о еде. Сейчас я себя поймала на том, что я перестала о ней беспокоиться. Это так классно, просто чувствуешь себя нормальным человеком, а не психодиетчиком (во слово-то придумала только что, да простят меня модераторы ).
Alenusik : Орхидея пишет: это что за соусы? состав какой? соусы от фирмы магги, а состав замучаешся переводить. Но присутствие сахара и жиро явно!! И вообще куча добавок. (сразу расхотелось его есть).
Орхидея: Alenusik пишет: И вообще куча добавок. (сразу расхотелось его есть). да, его не стоит есть
полная версия страницы