Форум
Почему вес стоит на месте или растет или Спады и все о них (продолжение)
MarinaZena: Индекс массы тела (ИМТ) и Идеальный Вес -->> здесь или Расчет здесь или здесь также Здесь Прежде чем писать в этой теме подумайте хорошенько не находитесь ли вы сейчас на одном из перечисленных моментов своей жизни: 1. у вас близятся критические дни 2. вы находитесь в середине цикла, то есть у вас овуляция 3. вы скинули резко и достаточно много 4. вы убрали ужины вообще или свели их к минимуму или в принципе очень урезали свой дневной рацион Если вы исключили все пункты перечисленные выше, то ... ждем вас и обязательно постараемся помочь. Выкладывайте меню за три дня с указанием утреннего веса, времени приемов пищи, что и сколько примерно было съедено, а так же способы готовки. Катя Мириманова пишет о спадах: [more] [/more] Про колебания веса [more]"Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует. Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации: - Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса. - Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат. Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками. Итак, давай те учтем несколько моментов. Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей. Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно. В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении. Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону? Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации. - Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы. - Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций. - У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов/ - Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно. Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира. * Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно. * Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно <<потогонней>>. И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм. * Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита. * Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани. * Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес. * Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек. На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад. * Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью. Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов. * Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета. * Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг. * Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме. И, пожалуй, самый важный вывод. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону."[/more] Почему ужин 2 яблока+кефир это плохо? [more]сколько раз уже писали - 2 яблока это не ужин. Йогурт+яблоко - это тоже не ужин...Чтобы шел вниз нужно усиливать ужины.Урезание завтрака не приводит ни к чему хорошему, т.к. всю поступившую до обеда пищу организм перерабатывает в энергию. А начиная с обеда начинает откладывать про запас. суточный биоритм жирового обмена: максимум расщепления жира – с 7-00 до 9-00; максимум накопления жира – с 18-00 до 21-00; "точка перехода" – с 13-00 до 14-00. Так что ограничение по жиру и сладкому во 2 половине дня толкает организм на переработку внутреннего запаса жира.И именно во второй половине дня начинаются "похудательные" процессы.Что же вы делаете? Как раз тогда, когда организм решает, "где бы взять 100 гр жира на переваривание - с талии или с бедер?",вы ограничиваете ужины (заметьте, по системе и так практически обезжиренные) и организм думает:"ага, война, значит, голод, ну тогда я тратить тоже ничего не буду, обойдусь".И начинается замедление обмена веществ. (т.е. меньше едим - меньше вырабатываем энергию)так называемое "плато", организм учится обходиться малым.Поэтому, самое основное - убедить организм, что его досыта покормят в определенное время.Не дадите ему на ужин жира или углеводов, а дадите нормальный объем системной еды - он начнет искать все это во внутренних резервах.А именно это вам и нужно.Еще и это немаловажно учитывать Это – месячный биоритм: максимальное расщепление жира – 7-12 день цикла; максимальное накопление – 22-26 день цикла; "точка перехода" – 14-15 день цикла. успеха вам [/more] Обеды здесь Ужины здесь
юлэся: спасибо за совет. одна голова хорошо, а любимые модераторы ещё лучше!!!
полюся: Daridaria ,Я думаю, что кофе в 12 нужно пить без сладостей..у тебя первый завтрак не ранний, если хочешь сладкого ешь в первый приём..Я так думаю.Информацию о том , что сладкое до 12, не надо воспринимать буквально..Это не значит, что после завтрака и до 12 нужно успеть наесться сладкого.Если очень хочется, можно перекусывать разрешёнными фруктами, но, как правило, если был полноценный приём пищи, то прекрасно доживаешь до следующего без перекусов.Я завтракаю в 7,30, обедаю в 13,30 ужинаю в 17,30 без перекусов.
Daridaria: Ну так говорится же, что на завтрак можно всё, что хочется... Я - ужасная сладкоежка, если раньше бывало, что держалась неделю и ничего сладкого не ела, то потом срывалась и съедала по килограмму шоколада и всего такого прочего, просто до тошноты . Вот я сейчас думаю, что раз система разрешает, то не буду отказывать себе в этом, чтобы не было таких происшествий, просто буду есть сладкое с утра. Получается, что это всё равно плохо и тормозит процесс похудения? Нужно всё равно ограничивать?
Орхидея: Daridaria нет, ничего ограничивать не надо, но и объедаться тоже. Ешь на завтрак, кто не дает?
полюся: Daridaria полюся пишет: если хочешь сладкого ешь в первый приём..
Daridaria: Спасибо за совет! Буду теперь завтракать 1 раз, и посмотрю, как пойдёт дело...
Daridaria: Svetlana пишет: Дена пишет: цитата: Горох относится к бобовым,а значит его нельзя сочетать с мясом и рыбой. Да,в смеси его не так много,не сильное это нарушение,но лучше не увлекаться. Это мое мнение,возможно я ошибаюсь. Уважаемые модераторы,пожалуйста,поправьте,если я не права. права абсолютно! Скажите, пожалуйста, а зелёная фасоль в стрючках (которая замороженная часто продаётся), к чему относится? Я сегодня ела её с отварным мясом на обед, а сейчас прочитала это и думаю, может быть нельзя было? Насколько я поняла, в книге точно написано, что твёрдую фасоль нельзя с мясом и рыбой, а зелёную можно, или нет?
Svetlana: Daridaria пишет: а сейчас прочитала это и думаю, может быть нельзя было? не надо думать, сомневаться и переживать, надо открыть тему "Питание" прочитать и удостоверится! и будет вам щасте!
Daridaria: Так перечитала и уже не раз, и не могу понять! Вот что написано: Разрешенные овощи Любые, но: 1. Картошку, батат и фасоль (бобы, а не зеленая), а также все бобовые, следует употреблять без продуктов из категории «Мясные и рыбные продукты» И что с зелёной-то фасолью делать? Она относится к "любым" овощам? Или имеется в виду, что её вообще исключают из списков разрешенных продуктов?
Ирк@ку: Daridaria Успокойся было можно, зеленая фасоль относится к разрешенным овощам!
Ирк@ку: А вообще(сразу прошу прощенья у модераторов может стоило это писать не в этой теме)я недавно смотрела передачу, и в ней один дяденька-диетолог сказал,что если себя ругать за что-то съеденное(вредное или не по времени)это что-то может плохо перевариться и уже тода наверняка превратится в жирок!!! Так что, девочки, сильно не ругайте себя, а просто в следующий раздумать прежде чем что-то съесть!
Grёza: полюся пишет: Я думаю, что кофе в 12 нужно пить без сладостей..у тебя первый завтрак не ранний, если хочешь сладкого ешь в первый приём..Я так думаю.Информацию о том , что сладкое до 12, не надо воспринимать буквально..Это не значит, что после завтрака и до 12 нужно успеть наесться сладкого.Если очень хочется, можно перекусывать разрешёнными фруктами, но, как правило, если был полноценный приём пищи, то прекрасно доживаешь до следующего без перекусов.Я завтракаю в 7,30, обедаю в 13,30 ужинаю в 17,30 без перекусов. Я бы на твоем месте не стала столь категорично советы давать человеку. У каждого все индивидуально. Пусть она лучше или сама еще раз все переосмыслит, или ей модераторы помогут. Ты тоже человек новый, так что не стоит быть такой категоричной. (Тон доброжелательный)
Душка: Всем привет!!! Вопрос: вечером можно стручкоую фасоль, или это бобовые? Спасибо за ответ
Белая Магнолия: Согласна с Ирк@ку... У меня сегодня сдвинулось время ужина, решила все-таки поесть хоть и было уже 18.45... Но все равно сижу и ругаю себя (((
Джейн: Душка пишет: Всем привет!!! Вопрос: вечером можно стручкоую фасоль, или это бобовые? Спасибо за ответ 22. А зеленую фасоль можно? Ага, и даже на ужин.
Джейн: Белая Магнолия пишет: У меня сегодня сдвинулось время ужина, решила все-таки поесть хоть и было уже 18.45... Но все равно сижу и ругаю себя ((( И правильно сделала (18.45- не страшно)- что поела (главное что бы продукты по системе были). И ругаться не надо. Если бы не поужинала, огромная вероятность - наелась бы часов 10-11 вечера Так что радуйся.
Букашка: Белая Магнолия за что ругаешь непонятно, если честно. Написано же - не кушать "после 18.00" . и специально в кавычках. потому что бывают ситуации (как у тебя) когда лучше поесть в 18.45, чем остаться без ужина и на утро съесть полхолодильника.
Орхидея: Daridaria пишет: Так перечитала и уже не раз, и не могу понять! Вот что написано: Разрешенные овощи Любые, но: 1. Картошку, батат и фасоль (бобы, а не зеленая), а также все бобовые, следует употреблять без продуктов из категории «Мясные и рыбные продукты» И что с зелёной-то фасолью делать? Она относится к "любым" овощам? Или имеется в виду, что её вообще исключают из списков разрешенных продуктов? слуш, ну ты читай только то, что написано. В этой фразе просто уточняется какую именно фасоль мы имеем в виду, т.е. какую именно фасоль нельзя с мясной группой. Все, больше нет никакого другого смысла.
полюся: Grёza пишет: Я бы на твоем месте не стала столь категорично советы давать человеку. Ну, во-первых,Grёza , я вовсе не была категоричной..девушка спросила совета, я высказала своё мнение.А во-вторых, я дала совет согласно п.6, темы "Питание-что и когда есть?", где чёрным по-белому написано:" Едим мы в основном три раза в день, перекусить по необходимости можно разрешенными фруктами, овощами. Но помните: большое кол-во фруктов может помешать похудению.." О том, что можно перекусывать сладостями там нет ни словечка, о чём и было сказано..Если бы я была не права, думаю, модераторы поправили бы меня.
Daridaria: Девочки! Спасибо всем большое за ответы-советы. Вы совершенно правы, я в Системе новичок, поэтому очень нужно с кем-то посоветоваться, особенно учитывая, что результаты пока обратные... Я думаю, что правы те, кто говорит, что лучше не злоупотреблять сладостями, даже до 12... Только вот мне очень трудно себя в этом вопросе контролировать... Сегодня вот опять на завтрак наелась конфет (правда, из горького шоколада с орехами), печенья и прочих вредностей! От расстройства - утром на весах ещё прибавка, 300 гр! И того уже 1 кг за неделю! Как же так? Может это быть от того, что я слишком много ем на завтрак? У меня с утра прямо такой жор ужасный, прямо всё сметаю! У вас такого нет?
полная версия страницы