Форум
Почему вес стоит на месте или растет или Спады и все о них (продолжение)
MarinaZena: Индекс массы тела (ИМТ) и Идеальный Вес -->> здесь или Расчет здесь или здесь также Здесь Прежде чем писать в этой теме подумайте хорошенько не находитесь ли вы сейчас на одном из перечисленных моментов своей жизни: 1. у вас близятся критические дни 2. вы находитесь в середине цикла, то есть у вас овуляция 3. вы скинули резко и достаточно много 4. вы убрали ужины вообще или свели их к минимуму или в принципе очень урезали свой дневной рацион Если вы исключили все пункты перечисленные выше, то ... ждем вас и обязательно постараемся помочь. Выкладывайте меню за три дня с указанием утреннего веса, времени приемов пищи, что и сколько примерно было съедено, а так же способы готовки. Катя Мириманова пишет о спадах: [more] [/more] Про колебания веса [more]"Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует. Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации: - Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса. - Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат. Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками. Итак, давай те учтем несколько моментов. Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей. Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно. В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении. Довольно много проблем бывает связано с весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону? Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации. - Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы. - Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций. - У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов/ - Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно. Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира. * Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно. * Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно <<потогонней>>. И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм. * Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита. * Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани. * Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес. * Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100 -150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек. На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад. * Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью. Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов. * Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета. * Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг. * Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме. И, пожалуй, самый важный вывод. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону."[/more]
Lyusha: Вот примерное мое меню за 3 дня: 1 день утро 8.00: куриный бульон с кусочком грудки, 1 бутерброд с колбасой, бокал черного кофе с молоком 2 дольки горького шоколада обед13.00: 2 говяжьи фрикадельки+ винегрет+1 соленый огурец+ черный кофе с 1 кусочком коричневого сахара ужин17.30: зеленый чай с 1 кусочком коричневого сахара, 2 яблока, 50 гр сыра. Дома только минералка. 2 день утро 8.00: куриный бульон с грудкой, 1бутерброд с маслом и ветчиной, черный кофе с молоком, хурма обед: свекла +2 фрикадельки+ кофе черный с 1 кусочком коричневого сахара+1 яблоко ужин: ветчина+ 1 бокал зеленого чая с кусочком коричневого сахара дома в 18.30 - стакан кефира 3 день: утро 8.00 - гречка с молоком, 2 бутерброда с сыром и колбасой, кофе с молоком обед: 2 кусочка тушеной на воде рыбы с овощами( мороженая смесь в состав которой входят зеленый горошек, перец, кукуруза и брокколи)+ черный кофе+ яблоко ужн 17.30: 2 яблока+ сыр= зеленый чай. Что, этого мало? Я наедаюсь,а вес уходит медленно.
Настюлька: Lyusha пишет: ужн 17.30: 2 яблока+ сыр= зеленый чай. Откуда такой вариант ужина? Lyusha пишет: дома в 18.30 - стакан кефира Это нарушение На мой взгляд ужины слабые,а главное,конечно,не системные! И от сахара надо отказываться
Bubuka: А я опять пришла ныть....у меня в очередной раз с графиком работы просто ужасная ситуация(я имею ввиду для ужинов).Дело в том,что я преподаю уроки.У меня занятия вечерние.Начиная с 16.00 и заканчиваются аж в 21.30.Перерывы между уроками 10 минут,но за это время я должна подготовиться к следующему уроку,организовать народ и т.д.Кухни нет,я постоянно на виду.. А при людях давиться наспех чем-то не станешь...Возможность поужинать вообще исчезла.Всю эту неделю я была без ужинов вообще.Просто приползая домой.выпивала чашку зелёного чая и всё...Утром зажёров не было. Но это уже не система....И чувствую,что волей обстоятельств мне опять прийдётся возвращаться на какие-то диеты и т.д. Вот такая у меня невезуха.....
ККсюк: Lyusha пишет: ужин17.30: зеленый чай с 1 кусочком коричневого сахара, 2 яблока, 50 гр сыра. нет такого ужина Lyusha пишет: ужин: ветчина+ 1 бокал зеленого чая с кусочком коричневого сахара нет такого ужина Lyusha пишет: ужн 17.30: 2 яблока+ сыр= зеленый чай. нет такого ужина я бы с такого рациона, точно бы в спад подалась Lyusha пишет: обед13.00: 2 говяжьи фрикадельки+ винегрет+1 соленый огурец+ черный кофе с 1 кусочком коричневого сахара состав винегрета Lyusha пишет: обед: 2 кусочка тушеной на воде рыбы с овощами( мороженая смесь в состав которой входят зеленый горошек, перец, кукуруза и брокколи)+ черный кофе+ яблоко нельзя бобовые с мясом
Вата: Lyusha пишет: ужин17.30: зеленый чай с 1 кусочком коричневого сахара, 2 яблока, 50 гр сыра. где это в питании у нас такой вариант ужина фрукты+сыр? Lyusha пишет: ужин: ветчина+ 1 бокал зеленого чая с кусочком коричневого сахара дома в 18.30 - стакан кефира опять ужин неправильный Lyusha пишет: ужн 17.30: 2 яблока+ сыр= зеленый чай. и опять неправильный По моему мнению, ужины не по системе, и очень маленькие, во вторых по мне так и обеды никакие через раз, где крупы? мясо? Маленькие(а тем более неправильные) ужины гарантированно ведут к спаду, и стоякам, как только я начала нормально ужинать, вес с успехом побежал вниз!
Lyusha: Вариант возможен , надо повнимательнее посмотреть 1 вариант ужина, под списком фруктов мелким шрифтом написано, что можно сочетать с молочными продуктами. сыр - молочный продукт
Lyusha: Ну хоть для примера пришлите кто-нибудь свою меню.
ККсюк: Lyusha пишет: Вариант возможен , надо повнимательнее посмотреть 1 вариант ужина, под списком фруктов мелким шрифтом написано, что можно сочетать с молочными продуктами. сыр - молочный продукт не правильное понимание, в 1 варианте написано 8. Можно молочную или кисло-молочную продукцию, кроме сыра,
Вата: Bubuka пишет: в том,что я преподаю уроки я тоже, график у меня не такой, но я всё время тоже на виду, кухни тоже нет, отхожу в сторону и хомячу из принесённого с собой контейнера свою еду, если честно, система и моё похудение мне дороже, и теперь мне плевать на всех, ведь если тебе надо будет выпить лекарство, ты не будешь стеснятся что люди ходят? Кстате мои перерывы тоже по 10 минут
Вата: Lyusha пишет: свою меню. это не поддерживается администрацией форума, и я с ними согласна, вариантов ужинов целая куча, посмотри в рецептах есть тоже множество вариантов!
ККсюк: Lyusha пишет: Ну хоть для примера пришлите кто-нибудь свою меню. это запрещено правилами форума, чтобы не повторять чужих ошибок. Тема питание расписана замечательно, главное читать внимательно
Худеющий кот: Вата спасиб, криспы уберу, хотя бы с завтрака. Bubuka а увеличить перерыв никак?Lyusha Lyusha насчет сыра. Молочка имелась ввиду йогурт, творог, кефир и пр. Про сыр - песня другая. Только 7 вариант
Lyusha: Ладно, согласна, что надо пересмотреть свое меню. Давайте, через недельку отчитаюсь, опять меня обсудим. Видимо метод "кнута и пряника" -самый действенный для меня. Договорились?
Sisu: Bubuka пишет: И чувствую,что волей обстоятельств мне опять прийдётся возвращаться на какие-то диеты и т.д. Да не паникуй ты раньше времени. Неужели нигде на работе укромного уголка не найти, чтобы быстренько что-то съесть? Другое дело, если ты хочешь на диету, потому что у тебя на системе вес не уходит... Кстати, вопрос из любопытства - а во сколько тогда ты будешь ужинать на диете?
Bubuka: Вата ,лекарство и "хомячить" это кардинально разные вещи...У нас там никто никогда не ест,разве что водички попить,ну и после занятий или до-чайчика....Это частная специализированная школа с специфически построенной организацией работы.И каждые эти 10 минут перерыва я готовлюсь на след.урок(мне их еле хватает этих минут).В общем,что такое не везёт и как с этим бороться.....Дико тоскливо.Хоть бери и увольняйся.Система-это здоровье прежде всего.А тут без ужинов сразу всё заболит и заноет....
Худеющий кот: Вот, Вата права. Ты же мож отвернуться и есть. Др дело, что стоя в автобусе не поешь, особенно стоя.
Sisu: Bubuka мда, ситуэйшн у тебя... А тут без ужинов сразу всё заболит и заноет Да, без ужинов нельзя... Завтракаешь во сколько? Слушай, тебе, наверное, в другую тему надо
Bubuka: Sisu ,а как он будет уходить,коль у меня такая обстановка? Я никак не могу выстроить нормальный режим.У меня шальной график.То 3 недели был карантин в связи с гриппом,то я хоть как-то вошла в хороший ритм,а сейчас опять 25. У меня и обеды сдвинулись..в общем,это плохо отражается на моём самочувствии,а ещё хуже на нервной системе...Диет я не хочу! Но стройнеть то надо как-то....
Sisu: Худеющий кот пишет: Ты же мож отвернуться и есть К сожалению, это не всегда прокатит. Не на всех работах. Ужас, как-то раз я ужинала в туалете Но больше это повторять не хочу.
Худеющий кот: Bubuka Мне как-то предлагали. Берем фрукты, скорее всего овощи тоже можно, в блендере смешиваем с йогуртом, кефиром творогом, молокм... Клолче так, чтобы можно было перелить в бутылку и пить. Если взять что-то непрозрачное никто не догадается, что у тя там.
полная версия страницы